KABAKLI APERATİF

Malzemeler

1 adet orta boy kabak  

2 yemek kaşığı ceviz (rondodan geçirilmiş)

2 yemek kaşığı süzme yoğurt

2 yemek kaşığı yoğurt

1-2 diş sarımsak (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

Kabaklar rendelenip süzgece konulur. Suyu süzüldükten sonra yoğurt, süzme yoğurt, ceviz, sarımsak karıştırılır. Servis tabağına alınır. Üzerine ve içerisine dereotu atabilirsiniz. Yemeklerin yanında cacık niyetine ya da öğleden sonraki ara öğününüzde ekmek veya  wasa üzerine  sürerek tüketebilirsiniz.

                                                                                                              AFİYET OLSUN 

26.08.2016