CHİALI PUDİNG

Malzemeler

1 su bardağı süt

1 yemek kaşığı bal veya ev yapımı reçelin suyu

3 yemek kaşığı chia tohumu

İsteğe bağlı meyve (  3 adet kayısı kullandım)  

Hazırlanışı:

1 su bardağı süt içerisine chia tohumu ve balı ekleyip aralıklarla karıştırarak buzdolabında bekletelim.2-3 saat sonra chia tohumları jelleştiğinde içerisine meyvelerin yarısını küçük küçük doğrayıp karıştıralım. Diğer yarısını da üzerine  ince ince dilimleyerek süsleyelim. Süte alerjisi olanlar soya, badem  veya Hindistan cevizi sütü kullanarak bu tarifi deneyebilirler. Diyabeti olanlar bal veya reçel suyu yerine stevya bitkisinden elde edilen bir tatlandırıcı ekleyebilirler.

                                                                       Afiyet olsun 

14.06.2016