FİNCANDA DİYET KEK

Malzemeler

4 yemek kaşığı yulaf ezmesi (rondo dan geçirilmiş)

4 yemek kaşığı tatlandırıcı

2 yemek kaşığı yoğurt

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı kakao

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

İsteğe bağlı keçiboynuzu unu eklenebilir ( özellikle emziren anneler için ).

Hazırlanışı

Yumurta ve yoğurdu çatalla iyice karışana kadar çırpın. Kuru malzemeleri ayrı bir kapta karıştırıp üzerine ilave edin ve çırpmaya devam edin. Daha sonra hazırladığımız karışımı yağladığımız fincanların yarısına denk gelecek şekilde paylaştırın ve fincanları tencereye yerleştirin. Tencerenin içerisine fincanların yarısına denk gelecek şekilde su ekleyip üzerini havluyla hava almayacak şekilde örterek tencerenin kapağını kapatın. Su kaynadıktan 20 dk sonra altını kapatın. Soğuduktan sonra fincanları ters çevirerek kekleri çıkartıp servis yapabilirsiniz.(Resimdeki sos benmari usulü eritilmiş bitter çikolatadır.)

AFİYET OLSUN

Uzman Diyetisyen Serap Cavlak

14.12.2016