Kinoalı Mozaik Pasta

 Malzemeler

-5 adet kuru hurma  

- 1 çay bardağı Kinoa

-1  Su bardağı süt

-1 yemek kaşığı kakao

-1 yemek kaşığı  hindistan cevizi yağı

- 1 Su bardağı ceviz

-1 yemek kaşığı  kuru üzüm

Yapılışı :

Kinoaları iyice yıkayıp 30 dakika suda bekletin.5 adet kuru hurmayı sıcak su ile yıkayıp kabuklarını soyup ince ince doğrayın. Kinoa ve doğranmış kuru hurmaları 1 çay bardağı su ile kısık ateşte pişirin. Suyunu çekince yavaş yavaş sütü ekleyin. Daha sonra kakao, Hindistan cevizi yağı ve kuru üzümü ekleyip pişirmeye devam edin. En son cevizi ekleyip iyice karıştırın. Soğuyunca buzdolabı poşetine koyarak üçgen şekil verip buzluğa kaldırın. 1-2 saat beklettikten sonra dilimleyerek üzerine Hindistan cevizi serpip servis edin.

                                                                                                                                  Afiyet olsun

27.04.2018